100 Polifemo Dek Caffè Pompeii Point

Caffè Pompeii, l'unico Caffè tostato a Legna, da qui il gusto inconfondibile!

Polifemo decaffeinato è una miscela composta da caffè originari dell’America meridionale e dell’ Africa orientale.

L’estrazione della caffeina avviene utilizzando una procedura di lavaggio con acqua, totalmente naturale e tale da conservare e garantire il sapore autentico di un buon espresso.

La tostatura chiara e lenta regala a questo caffè note di cioccolato fondente pur preservando un pizzico di piacevole acidità.

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RESA IN TAZZA

· Corpo ricco e persistente con crema dorata.

· Caffè Espresso da 20/30 ml

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SCHEDA TECNICA

· Tostatura media

· 100% arabica

· Intensità 10