Marmellate e Succhi > Marmellate e Confetture > accagr270bio
| Produttore: | Agrirape |
| Sistema: | Marmellate e Succhi |
| Intensità: | |
| Pezzi: | 270g |
| SKU: | accagr270bio |
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Descrizione: La marmellata di arance amare è ottenuta da arance siciliane, coltivate prevalentemente in provincia di Enna, da agrumeti di Citrus Aurantium che nel tempo sono stati abbandonati e sono tornati naturalmente a produrre frutti selvatici. In queste piante il portainnesto ha preso il sopravvento e produce dunque frutti più amari e acerbi. Tradizionalmente utilizzato solo raramente, il suo frutto è molto ricco di vitamina C, è utilizzato dall’industria farmaceutica e in liquoreria. La marmellata è molto aromatica, dal tipico retrogusto amaro, dato anche dalla bassa percentuale di zuccheri aggiunti. Senza pectina. |
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